5 juin 2010
Ceviche (Chili)
Préparation : 20 min + 2 h de marinadeCuisson : 0 Ingrédients (pour 4 personnes) :- 500 g de filet de poisson (espadon, cabillaud, loup...) - 4 citrons jaunes ou 8 verts - 1 oignon - 1/4 de tasse de coriandre ciselée (12 g environ) - Celeri coupe en tres...